Sabe aquele restaurante que você não cansa de indicar e retornar sempre que tem uma oportunidade? O Vapiano é um deles. Conheci essa famosa rede alemã de comida italiana pela primeira vez em Berlim, depois Ribeirão Preto e hoje ela completa um ano desde que abriu a sua primeira unidade em São Paulo, no Itaim Bibi, para a nossa alegria.
Um dos destaques do Vapiano vai para o ambiente do restaurante, que é super convidativo e agradável. Escolha uma mesa e fique a vontade para tomar o seu vinho sossegado, seja na área interna ou no externa.
Próximo passo pra quem visitar o Vapiano é escolher se a pedida será massa, pizza ou salada. Vá para o balcão correspondente e faça seu pedido. Você escolhe o seu prato e ele é preparado na sua frente, o que permite que você dê palpites e veja como os pratos são preparados.
Escolher um prato no Vapiano nunca foi uma tarefa fácil, mas saiba que qualquer prato que você escolher será uma boa pedida. Eu fui de massa Campanelle (pequenas flores de massa) com molho ratatouille (legumes frescos com molho de tomate caseiro).
Pintou uma dúvida na hora de escolher um prato? Bate um papo com os cozinheiros que eles te ajudam a escolher a melhor massa e molho. Esse outro prato foi uma sugestão do chef: Salame Napoli, pinolis, manteiga e vinho branco, complementado com ricota e rúcula fresca na massa Tagliatelle.
Ah, as massas são de fabricação própria e são preparadas num ambiente reservado no próprio salão, que permite que você dê uma olhadinha no preparo.
Partindo da premissa que eu tenho um estômago a parte apenas para doces, de sobremesa eu pedi Death by Chocolate, que é o nome dessa belezinha que esta muito bem acompanhada por um café Illy.
No fundo do restaurante temos a cafeteria e o espaço kids. Sim, teus filhotes são mais que bem vindos aqui.
Dica final: siga o perfil do restaurante no Facebook e fique de olho nos eventos que o Vapiano oferece. Sempre rola umas festinhas ou noites especiais, como o Ladies Night Vapiano. A minha conta foi R$ 66, contando com o prato, uma água, um café e a sobremesa.
Vapiano
Rua Joaquim Floriano, 422 - Itaim Bibi
São Paulo/ SP
Fone: (11) 3167 5228
Aceita cartões de crédito: Amex, Mastercard. Visa e cartões de débito: Mastercard, RedeShop, Visa Electron.
http://br.vapiano.com/pt/home/
* Conteúdo produzido por Bruna Alves
