Abriu há poucos meses, mais uma opção mineira aqui em Florianópolis. O Iguarias de Minas está situado no mesmo local onde antes funcionava a Academia da Cerveja, no centro da cidade.
O ambiente é rústico e aconchegante, com móveis em madeira e decoração que remete à cultura mineira.
O cardápio é variado, servindo desde almoços, passando por aperitivos até opções de cafés e também um empório que vende produtos mineiros como pães de queijo, compotas, balas, entre outros. Fica aberto das 9h às 19h.
Cheguei para almoçar com uma amiga, e ela escolheu o prato do dia. Todo dia é oferecida uma opção diferente, que inclui entrada e sobremesa por um preço mais atrativo, por cerca de 23 reais. A entrada era um creme de abóbora com tomates e azeite. Bem gostoso e com sabores marcantes.
Minha amiga escolheu o prato do dia: tilápia grelhada com legumes e arroz. Experimentei e tive a mesma impressão que ela: faltou um pouco de personalidade, um tempero a mais, um sabor arretado.
Eu pedi um prato do cardápio fixo (que também inclui a entrada): frango caipira com quiabo, arroz e angu (ou polenta, para pessoas como eu). Amo quiabo (aliás, já experimentaram quiabo com camarão? Uma das melhores combinações que existem). Este estava mais saboroso, com um quiabo verdinho e super fresco, mas com potencial pra melhorar ainda mais.
Nos explicaram que, como abriram faz pouco tempo, ainda estão se adaptando aos poucos e aceitando críticas pra melhorar sempre. O atendimento foi muito querido e atencioso.
Finalizados os pratos, minha amiga pediu a sobremesa inclusa no combo do prato do dia e foi a melhor surpresa da experiência. Uma cheesecake deliciosa feita com queijo canastra, coberta por uma calda de frutas vermelhas em pedacinhos. Perfeita, daquelas de sorrir de tão gostosa.
Eu não resisti ao cafezinho passado na hora, ali na nossa frente. Ritual aconchegante pra finalizar o almoço.
Paguei cerca de 35 reais pelo prato + o café passado na hora. Se eu voltaria? Com certeza. Quero experimentar mais pratos do cardápio que me atraíram bastante, como o palmito assado com queijo canastra e azeite de cheiro verde ou ainda tomar um café paçoca com doce de leite.
Iguarias de Minas
Rua Altamiro Guimarães, 260 - Centro
Florianópolis/SC
Fone: (48) 3211-8826
Aceita cartões
iguariasdeminas.com
