Sempre gosto de descobrir lugares para almoçar durante a semana, no intervalo do trabalho, quando dá vontade de fugir do bufê de todos os dias. Para quem, como eu, trabalha em Florianópolis na SC 401 e arredores, o 1 Café é uma dessas opções – mas só para quem abre mão do tradicional combo carboidrato+proteína+salada e não se importa em fazer uma refeição mais ao estilo lanche.
Chegamos cedo e o movimento estava bem tranquilo. O lugar é confortável e acolhedor, com poucas mesas. Válido também para um simples café durante a tarde.
Uma rápida analisada no cardápio e logo decidimos o que pedir. Decidimos escolher a salada Noruega como uma espécie de entrada, mas acabamos nos esquecendo de avisar para esse prato vir antes e tudo chegou ao mesmo tempo na nossa mesa. Em todo caso, a salada estava deliciosa: salmão gravlax, mango chutney, blini de milho e folhas com molho de iogurte.
Incrementando um pouco mais, escolhemos o ometele de peito de peru, queijo e tomate. Simples, porém bem feitinho e saboroso. A consistência estava macia e leve. Acompanha fatias de pão.
Entre os sanduíches, o que mais nos chamou a atenção foi o burguer: pura carne, queijo cheddar, bacon, salada e molho especial do chef no pão supercrocante. Os pratos demoraram um pouco pra chegar, mas a espera rendeu boas conversas. Depois o cozinheiro veio na nossa mesa explicar que foi por conta do hamburguer, que é mais demorado.
A bebida escolhida foi um naturalíssimo suco de laranja, servido sem coar.
Para arrematar, um cafezinho tradicional e um pedaço da torta integral de cenoura com amêndoas – a aparência pode não ser dar mais encantadoras, mas estava bem fresca e saborosa, levemente aquecida.
Nossa conta deu 80 reais para duas pessoas, o que não chega a ser um almoço econômico, mas é sem dúvida uma opção válida para aqueles dias em que a fome não está para arroz e feijão.
1 Café
SC 401, 4.850 - Pátio do Shopping Casa & Design - Saco Grande
Florianópolis/SC
Fone: (48) 3206-2975
http://www.umcafe.com.br/
* Conteúdo produzido por Fernanda Volkerling
