O Baixo Barra Gastronomia, o primeiro food hall de Porto Alegre, fica dentro do BarraShoppingSul , foi inaugurado em 2019, está com novidade em 2022: o Barra Music Sunset, que teve suas primeiras edições do ano em janeiro e fevereiro. O espaço traz tudo o que há de melhor para quem ama comer e beber bem, em um ambiente confortável, sofisticado e que traz sabores do mundo todo. Agora conta com um Happy Hour especial a cada mês, em datas escolhidas pelo shopping (sempre quintas e sextas-feiras), das 17h às 22h, com música ao vivo a partir das 19h. Uma atração à parte é a localização privilegiada, em frente ao Guaíba, para curtir o pôr do sol mais lindo de Porto Alegre.
Para curtir esta experiência, nada melhor que um drink e um petisco para acompanhar. Escolhemos então iniciar pelo Restaurante Bah, especializado na gastronomia gaúcha e eleito o melhor restaurante contemporâneo em 2021. Se existe um drink que tem a cara e a cor do verão é o Aperol Spritz, coquetel criado na Itália à base de espumante, Aperol, água com gás e muita gelo. Delicioso e refrescante.
Para beliscar, o restaurante oferece algumas opções de entrada que combinam superbem com Happy Hour. Nossas escolhas foram alguns carros-chefe da casa, como o Croquete de Costela assada e desfiada com mostarda forte e os Dadinhos crocantes de queijo colonial ao mel e limão. Outra entradinha que tem a cara do Bah são as Bruschettas de Cuca de Santa Cruz, cobertas com mozzarella de búfala, manjericão, tomate e alecrim. Para brindar, nada melhor que a carta de vinhos premiada da casa, que também oferece opções em taça para degustação individual. Nossa escolha foi o delicioso Intis, um Chardonnay argentino de 2019 com aromas de frutas brancas frescas com toque de maçã e notas florais.
A próxima edição do Barra Music Sunset está marcada para março, nos dias 17 e 18, em comemoração ao St Patrick’s Day.
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