Quando começamos a degustar vinho e a buscar informações sobre esse universo, sempre surgem curiosidades. Uma delas é a respeito dos rótulos mais cobiçados do mundo, que, geralmente têm alto valor agregado.
Garrafas leiloadas a 160 mil dólares e regiões como Champagne, Barolo e Franciacorta passam a fazer parte do dia a dia. Vinhos como Château Margaux, Château D´Yquem, Romannée-Conti, Sassicaia, Gaya, Pêra Manca, entre tanto outros se tornam sonhos para confrarias e grupos de degustação.
Mas o que faz o vinho custar mil reais, por exemplo? Explicamos as principais características dessas bebidas e desvendamos os rótulos mais famosos do mundo.
Característica da produção dos vinhos
Regiões que contam com denominação de origem acabam tendo um valor agregado. Depois, vale levar em conta a variedade da uva, o seu grau de maturação e a sua quantidade de açúcar. Tempo de guarda, uso de madeira e, claro, safra são características que influenciam no preço da bebida.
Rótulos raros
Quando falamos nos mais caros do mundo, o fator raridade é importante. Há vinícolas que produzem números limitados de garrafas por ano, tornando os vinhos uma marca. A fama dessas bebidas também se deve pelas histórias e pelas pontuações altíssimas em concursos - alguns ganham até cem pontos por críticos consagrados.
Jancis Robinson, responsável pela adega da família real britânica, por exemplo, aposta nos clássicos para refeições importantes. Em um almoço realizado em 2015 que teve a Rainha Elizabeth e o presidente da China Xi Jinping como convidados foi servido o vinho francês de Château Haut-Brion, safra 1989.
A França ganha destaque
As regiões francesas de Champagne, Bourgogne e Bourdeaux contam com premiados e centenários rótulos, de safras antigas, com mais de 20 ou 30 anos. Quando entram em leilão, vinhos franceses, de safras ícones europeias, como a de 1985, podem receber lances de mais de 100 mil dólares.
Os italianos também são famosos por grandes rótulos. Na América do Sul, os argentinos da Catena Zapata se destacam pelo valor, assim como o chileno Alma Viva, um vinho premium produzido a partir do projeto lançado em 1998 com a vinícola francesa Baron Philippe de Rothschild S.A.
E a falsificação?
Mas nem tudo são flores no mundo dos vinhos milionários, pois ocorre muita falsificação de produtos. A Netflix produziu documentário chamado Sour Grapes que conta a história do indonésio Rudy Kunuawan que deu o maior golpe da história, vendendo milhões de reais em garrafas falsificadas nos leilões dos Estados Unidos. Alguns desses rótulos famosos estão à venda, mas lembre-se de sempre adquirir pelos canais oficiais das vinícolas e em importadoras oficiais.
Vinhos famosos para você conhecer
Champagne Louis Roederer Brut
Preço médio: R$ 3.600
Foi a primeira cuvée de prestige criada na França. Fundada em 1776, a maison Louis Roederer criou, cem anos mais tarde, o célebre Champagne Cristal a pedido de Alexandre II da Rússia, que reinou de 1855 a 1881. É uma bebida exclusiva, considerada o champanhe dos reis. Não à toa, a garrafa é feita de cristal de Baccarat.
Vinho Tinto Château Margaux
Preço médio: R$ 7.400
É um vinho francês, fabricado na região de Bordeaux. A história do Château Margaux antecede o século 12. Nessa época, pertencia à aristocracia francesa e era conhecido como La Mothe de Margaux, que se refere a uma pequena parte de terra em ascensão, e que, como era comum no Médoc, produzia açúcar de beterraba.
Vinho Sassicaia Tenuta San Guido
Preço médio: R$ 6.200
O Vinho Sassicaia é produzido pela Tenuta San Guido, com as uvas cabernet sauvignon e cabernet franc, na região da Toscana, na Itália. Por seu alto nível de qualidade, tornou-se um mito. É conhecido como Supertoscano e já recebeu diversos prêmios, inclusive o de melhor vinho italiano.
Catena Zapata Adrianna Mundus Bacillus Terrae
Preço médio: R$ 2.900
Responsável por colocar a uva malbec no cenário mundial dos vinhos, a Catena Zapata é uma das bodegas mais inovadoras e surpreendentes do mundo. Este vinho é uma homenagem à composição única de seu solo de origem, com carbonato de cálcio e fósseis marinhos que cobriram a região de Mendoza há milhões de anos. Em 2020, recebeu da Drinks International Magazine o título de marca de vinho mais admirada do mundo, sendo assim, é a vinícola mais premiada na América do Sul.
Vinho Tinto Château Haut-Brion
Preço médio: R$ 10.200
A história do Château Haut-Brion começou nos primórdios da viticultura na região de Bordeaux, na França. Com terroir privilegiado, foi classificado como Premier Grand Cru Classé em 1855 graças a elegância e fama de seus vinhos à época. Atualmente tanto Haut-Brion quanto seu vizinho, o Château La Mission Haut-Brion, são administrados pelo Príncipe Robert of Luxembourg e tem administração técnica de Jean Philippe Delmas.
