Amante de boas cervejas, Fabian Ponzi declara sua paixão pelo assunto no blog Bebendo Bem. Já foi editor e colunista da revista do Have a Nice Beer e criou a BeerMedia, a primeira produtora de conteúdo cervejeiro do Brasil. É membro do BBC – Blogueiros Brasileiros de Cerveja.
Uma cerveja brasileira.
Tupiniquim Polimango.
Uma cerveja estrangeira.
Labyrinth Black Ale, dos Estados Unidos.
A cerveja mais diferente que você já bebeu.
A italiana Baladin Xyauyu. Sem nenhuma carbonatação e com uma textura licorosa, ela nem parece cerveja, mas é simplesmente espetacular!
A melhor viagem para experimentar cervejas.
Infelizmente ainda não fiz essas viagens, mas os melhores destinos cervejeiros no mundo são a Costa Oeste Americana e, obviamente, a Bélgica. As melhores cervejas do mundo estão nesses lugares.
Um bar no mundo para beber cerveja.
Aquele que está mais perto e que serve a cerveja mais fresca, com bom atendimento e ambiente agradável. Falando de Porto Alegre, que é onde moro, o que melhor preenche esses requisitos é o Biermarkt Vom Fass.
