Onde o clima friozinho e as paisagens deslumbrantes se encontram, uma tradição que se destaca como uma joia enológica: a produção de sucos de uva, vinhos e espumantes que fazem qualquer apreciador de bebidas de qualidade soltar um sonoro suspiro. Nosso Estado, com cenários repletos de vinhedos – tanto na serra gaúcha, quanto em outras regiões produtoras, como a Campanha, os Campos de Cima da Serra e a Serra do Sudeste – não é somente um deleite para os olhos, mas também para o paladar refinado. Suas uvas são como pequenos tesouros da terra, transformando-se em líquidos que aquecem o corpo e a alma.