Mamadou Sène, professor e chef do Senac Porto Alegre, preparou um risoto de camarões com pesto de hortelã durante a Expoagas 2012. A receita é simples e apresenta um interessante contraste de sabores.
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Notícia
Aprenda a fazer um risoto requintado
Chef senegalês ensina o preparo de risoto de camarões com pesto de hortelã
