Um novo roteiro turístico que inclui o cultivo da erva-mate, natureza e gastronomia em sete municípios do Alto Vale do Taquari será lançado a partir desta terça-feira (7), na cidade de Ilópolis. O objetivo de empresários locais é oferecer mais uma opção para visitantes que vão à região conhecer outras atrações do vale, como o Cristo Protetor de Encantado.
— Essa rota foi lançada há mais de 15 anos e envolveu dez municípios, mas agora estamos reestruturando tudo com um material novo. É uma zona estratégica para o Estado, próxima dos grandes centros. Está a uma hora da Serra e a uma hora e meia da Capital, então é propícia para o turismo — diz o empresário Leandro Arenhart, presidente da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales).
Em sua nova versão, o caminho irá atravessar as cidades de Anta Gorda, Arvorezinha, Doutor Ricardo, Ilópolis, Itapuca, Putinga e Relvado. De acordo com Arenhart, a região tem um forte potencial para o ecoturismo e abriga a maior gruta do Estado, a Gruta de Itapuca, com 115 metros de profundidade, além de cânions e trilhas.
— A proposta é uma experiência focada na natureza, na gastronomia e no contato com a produção e história da erva-mate. Temos ervateiras que mostram seu processo desde o início, da secagem até o produto final, que vai além do chimarrão. Algumas agroindústrias fornecem até cosméticos à base da erva — afirma.
Maior região produtora de erva-mate do RS
Hoje, o Rio Grande do Sul disputa com o Paraná o posto de maior produtor de erva-mate do Brasil, com cerca de 242 mil toneladas colhidas no Estado, a maior parte no Vale do Taquari. A forte presença da produção agrícola dá a aparência de um “tapete verde” da planta à região, segundo Arenhart.
Só Arvorezinha produz cerca de 42,5 mil toneladas anuais da erva, o terceiro maior índice nacional – atrás somente de dois municípios paranaenses, São Mateus do Sul (48 mil toneladas/ano) e Cruz Machado (46 mil toneladas/ano).
Já Ilópolis (35 mil toneladas/ano), Anta Gorda (20 mil toneladas/ano) e Putinga (13,6 mil toneladas/ano), que compõem a rota turística, também estão entre os dez maiores produtores de erva-mate do País. Os dados são da pesquisa “Produção Agrícola Municipal", publicada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 2021.
— Bons hotéis e restaurantes têm em vários locais. Temos algo a mais, que é a vivência da erva-mate. É um produto que está na casa de todos os gaúchos e precisa ser evidenciado — afirma Arenhart.
De acordo com o empresário, parte da reestruturação da rota inclui uma seleção dos empreendimentos da região que estão preparados para receber turistas, o que hoje está sendo levantado junto a uma consultoria.
Mais informações para visitar a rota da erva-mate
- Site: www.rsturismo.net.br/receptivo ou www.amturvales.com.br
- E-mail: secretaria@amturvales.com.br
- Telefone: (51) 3751.3777
