Cidade animada, cosmopolita e aconchegante, Dublin é sempre uma boa aposta turística, mas agora há mais razões do que nunca para visitá-la. A influência do imigrante – desde restaurantes de bolinhos chineses (dumplings) até mercearias polonesas – acrescentou cor e variedade a uma cultura já vibrante de boa comida, produtos artesanais e bebida. Você pode mergulhar nas anotações de Ulisses, de James Joyce, no Museu de Literatura da Irlanda e depois relaxar bebericando um copo de vinho natural; comprar roupa de cama moderna e saborear um expresso de torrefação local; acompanhar uma sessão de música tradicional até altas horas da noite e sair de lá direto para um café da manhã com shakshuka (prato que leva ovos e molho de tomate, muito popular no Oriente Médio).
Europa
36 horas em Dublin
Um roteiro pela história, pela cultura e pela gastronomia da capital irlandesa
The New York Times
Nell McShane Wulfhart
