Um convite para conhecer Aspen sinaliza, à primeira vista, um roteiro turístico de requinte, hotéis luxuosos, jantares caríssimos e uma paisagem povoada por celebridades internacionais escondidas atrás de coloridos equipamentos de esqui. Visitar Aspen pode ser assim, cenário de um luxo extremo, mas também consegue se transformar em um passeio descontraído, de tombos na neve nada elegantes, temperado por um almoço caseiro em um bistrô que também abriga uma descolada livraria. E ainda pode incluir a visita a uma farmácia que tem, além de remédios, brinquedos, meias grossas, equipamentos de pesca, além de outras tantas utilidades.
Aspen, localizada no estado do Colorado, nos Estados Unidos, é o ponto de partida para um complexo de quatro montanhas: Snowmass, Aspen Mountain, Aspen Highlands e Buttermilk. No inverno, iniciantes e veteranos se esbaldam com esquis, snowboards e caminhadas no gelo. No verão, as trilhas e os bosques ficam livres para bicicletas e acampamentos. Embora a temporada de inverno seja a mais movimentada e famosa internacionalmente, a paisagem de verão também é uma boa opção para conhecer a região.
Além de esquiar ou curtir um happy hour ao lado de empresários e artistas de diferentes partes do mundo, quem visita Aspen também tem a oportunidade de se divertir com um passeio de trenó puxado por cães ou com uma batata frita servida com queijo ralado, salsinha e um óleo trufado (iguaria do restaurante Ajax, em ajaxtavernaspen.com). São diferentes lugares e cardápios que deixam a cidade chique com o clima de um acolhedor lugarejo interiorano.
A arte de dominar o dedo gordo
A primeira hora de aula é quase insuportável. Dá vontade de largar tudo por ali mesmo, no meio da neve. As pernas ficam doloridas, é impossível ficar de pé sem apoio, o frio incomoda, o nariz escorre, as botas do esqui são desconfortáveis. Por que mesmo eu decidi aprender a esquiar?
Passados esses primeiros momentos de desespero, as lições ficam mais divertidas quando você consegue se manter de pé sem apoio e se arrisca até a deslizar devagarinho. E assim o primeiro dia termina com a boa sensação do cansaço e, de repente dá até para reparar que a paisagem é linda.
(Hal Williams Photography Inc/Aspen Snowmass) Os visitantes podem ter aulas de esqui e snowboard
Dominada a arte de ficar de pé e deslizar por trechos planos, chega a hora de enfrentar as descidas. Mesmo nas pistas mais fáceis, sinalizadas pela cor verde, a tarefa se inicia com a mão da professora a me segurar e direcionar. Marcela Marnett, chilena que costuma atender muitos brasileiros que chegam à região, ensina que o segredo é percorrer um percurso sinuoso, desenhando a letra C à esquerda e à direita, evitando escorregar montanha abaixo em linha reta. E há um outro segredo que a professora não cansa de repetir: "Use el dedo gordo". Como assim?
Aos poucos, com alguns tombos incluídos no pacote, as descidas deixam de ser tão assustadoras e a força das pernas passa a determinar o trajeto. No terceiro e último dia de aulas, aquele incômodo da estreia desaparece, especialmente quando, sozinha, sem ninguém me segurando pelo braço, consigo deslizar em segurança e com uma velocidade considerável. Deu medo e quase atropelei esquiadores com menos de um metro de altura - crianças que devem se divertir à beça com a inabilidade alheia. Mas o ventinho gelado que bate no rosto e a sensação de descer a montanha compensam qualquer tombo anterior. E é nesse momento de glória que surge, novamente, o personagem tantas vezes citado: o dedo gordo.
De fato, quando você domina o dedão do pé, garantindo apoio e direção nos movimentos, as coisas começam a mudar. Como já havia dito a professora Marcela, em um simpático portunhol: "Se usas el dedo gordo, podes ir a qualquer lugar".
Para ler e comer
O Pyramid Bistrô e a Explore Booksellers funcionam em uma simpática casa de uma principais ruas de Aspen e conjugam, no mesmo espaço, os prazeres de ler e comer bem. No cardápio do bistrô, risotos, pratos vegetarianos, peixes, vinhos e cervejas orgânicas. O preço médio de um prato fica entre US 15 e US$ 20, e as sobremesas (imperdíveis), a US$ 9.
(Ângela Ravazzolo/ Agência RBS) Fachada da livraria Explore Booksellers e do bistrô Pyramid, em Aspen, que somam boa gastronomia e boas dicas de livros
Nas prateleiras da livraria, há opções divertidas e educativas para presentear crianças e adultos,com um detalhe que conquista: em alguns livros, há pequenos bilhetes escritos pelos funcionários da casa, são textos curtos em que eles recomendam a leitura de algumas obras.
- Endereço: 221, East Main Street
Taverna entre as montanhas
A Woody Creek Tavern não é um ponto turístico óbvio e de fácil acesso. Mesmo distante 12 quilômetros do centro de Aspen, a taverna merece ser visitada por vários motivos: a comida é bem feita e farta, a música ambiente segue o ritmo dos anos 80 e a decoração exagerada diverte os visitantes, que encontram um local muito frequentado por moradores locais. As paredes do restaurante, que funciona em uma pequena localidade (Wood Creek), são revestidas de fotos dos frequentadores, com luzes coloridas espalhadas por todos os lados, ao estilo árvore de Natal, e algumas cabeças de gado penduradas.
Dica para quem gosta de saborear carne vermelha: experimente o New York Black Angus Steak, um bife macio, servido com uma crosta externa escura que provoca um sabor especial. O prato custa US$ 26 e inclui acompanhamentos. Para beber, experimente a marguerita, famosa na região (US$ 8,50).
Chegar à taverna, percorrendo estradas quase desertas, não é fácil para novos visitantes. A sugestão é consultar o site do restaurante, que reúne indicações precisas, dependendo do ponto de saída (woodycreektavern.com). Fica aberto diariamente, das 11h às 22h, exceto em feriados de Natal e Ação de Graças.
- Endereço: 2858, Upper River Road Woody Creek
Passeio pela história
Mesmo que você não possa se hospedar no Jerome, vale visitar o hotel que é um dos mais luxuosos e mais antigos prédios de Aspen. A construção data do fim do século 19 e guarda boa parte da história da cidade: pelos corredores e nos quartos, objetos, pinturas e móveis antigos dão o tom da decoração.
Na época da inauguração do Jerome, em 1889, Aspen prosperava com a exploração de minas de prata. A crise econômica esvaziou a cidade e deixou boa parte dos moradores em péssimas condições financeiras. O Jerome chegou a funcionar como uma opção de moradia para aqueles que não conseguiam manter as mansões ao estilo vitoriano espalhadas pela cidade. A partir da segunda metade do século 20, Aspen começou a crescer novamente, a partir da beleza das montanhas da região. Reformado nos anos 2000, o Jerome hoje oferece um cenário antigo para serviços conteporâneos de alta qualidade.
- Endereço: 330, East Main Street
Visite a farmácia
Uma visita à Carl´s Pharmacy pode ajudar a controlar a pele ressecada pelo frio seco e ainda garantir os pés protegidos por meias grossas. Mas o passeio também significa conhecer um dos mais tradicionais pontos de comércio da cidade. Nos dois andares do prédio, além de remédios e cosméticos, a farmácia oferece vestuário, brinquedos a preços acessíveis, roupas, eletrônicos, suvenires de Aspen, equipamentos de pesca e artigos para casa. Há uma brincadeira local que define bem essa diversidade: "Se você não encontrou na Carl´s, é porque não existe".
- Endereço: 306, East Main Street
Trenó com cachorros
Quem quiser escapar das aulas de esqui ou snowboard pode fazer um passeio diferente: passeio de trenó na neve, puxado por 10 cães treinados. O lugar de partida para o tour é Krabloonik, localizado próximo de Snowmass Village, onde cachorros são treinados desde 1974.
(Ângela Ravazzolo/ Agência RBS) Passeio de trenó puxado por cachorros é uma opção de atividade em Aspen
O passeio dura em torno de uma hora e inclui almoço ou janta no restaurante local. Uma dica para a escolha no cardápio: experimente o creme de cogumelos como entrada.
- Confira mais informações em krabloonik.com
Ângela Ravazzolo viajou a convite de Aspen/Snowmass e Coelho da Fonseca*
