"Depois de horas caminhando no belíssimo Malecon, em Guayaquil, no Equador, nada melhor que uma parada para saborear uma banana assada com queijo derretido. Parece simplória, mas a grande diferença está no tipo de banana que é encontrada por lá: amarela, suculenta e muito doce. Uma combinação perfeita. Acho que é uma das melhores sobremesas que já provei".
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