Na hora do lanche (ou até mesmo para um almoço rápido), um sanduíche diferente e nutritivo pode ser a escolha ideal. O pão pita, ou sírio, é pouco calórico e pode receber recheios bem variados. A sugestão é utilizar alface - pode ser rúcula ou agrião - combinada com queijo provolone, azeitona, tomate e pepino. O molho, opcional, é usado para regar o recheio.
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