Avicultura 1
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Consultor, formado em Jornalismo pela PUCRS e com especializações em Marketing pela ESPM, Recursos Humanos pela EAE (Espanha) e Storytelling por Stanford (EUA). Visitante convidado pela Wharton School em 2017 (Pensilvânia, EUA). Escreve semanalmente em ZH e GZH.
Ariel Mendes, diretor técnico da ABPA, explica que a pressa no melhoramento genético acabou causando o problema, que não representa ameaça à saúde humana