A Giordani Turismo, que já opera há mais de duas décadas o passeio de trem a vapor Maria Fumaça, entre Bento Gonçalves, Garibaldi e Carlos Barbosa, e há mais de 10 anos criou o Parque Temático Epopeia Italiana, oferece nos meses de junho, julho e até 5 de agosto o passeio Sabores da Serra. É uma espécie de imersão na gastronomia da colônia italiana.

Sempre aos sábados, ocorre na Vinícola Cainelli, fundada em 1929 e transformada em museu interativo, e segue o seguinte roteiro: visita ao museu, participação na Oficina de Capeletti, sapeco de pinhão na área externa da vinícola, enquanto a sopa é cozida, e degustação de vinho e suco de uva.

Informações: (54) 3455-2788 ou giordaniturismo.com.br