Porto Alegre já deu passos importantes para se tornar uma cidade melhor para empreender, mas nesta segunda-feira (22) voltou algumas casas: a Câmara de Vereadores aprovou um lei que proíbe restaurantes de oferecer apenas cardápios virtuais, que foram opção predominante durante a pandemia.
Certo, o cardápio virtual não é a ferramenta mais prática, especialmente quando há é amigável, mas daí a proibir a opção é invadir o espaço da decisão de cada negócio. Se os clientes não gostam, vão dar o retorno mais claro: vão deixar de frequentar.
O projeto foi aprovado com 27 votos favoráveis e apenas quatro contrários, dos Tiago Albrecht, Ramiro Rosário, Jessé Sangalli e Tanise Sabino.
O texto determina a obrigatoriedade de de cardápios impressos. Há poucos dias, a coluna registrou pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) mostrando que, em fevereiro, 55% das empresas do segmento tiveram prejuízo e 27% operaram com estabilidade. Apenas 18% obtiveram lucros.
