A coluna retoma a publicação da seção Pequenos Negócios, Grandes Passeios, interrompida na semana passada pela necessidade de atenção — e espaço — ao South Summit. Desta vez, o foco está na pouco conhecida Vila Evangelista, entre os municípios de Serafina Corrêa e Casca, a 154 quilômetros de Porto Alegre. Lá, um Palazzo Veneto propõe uma experiência de hospedagem, gastronomia e vinhos em um só lugar.
Prestes a completar um ano de abertura do projeto, Adelar Mariussi conta a iniciativa nasceu da ideia de preservar a história dos imigrantes italianos e poloneses, além de aproveitar o potencial turístico da região:
— Estamos no começo ao que se refere ao turismo, as pessoas ainda estão 'descobrindo' a região. Evangelista tem um cenário que permite aos clientes uma viagem no tempo, para conhecer costumes, paisagem e arquitetura.
Antes de prosseguir, a coluna esclarece: em italiano "palazzo" significa prédio, edificação, não "palácio", como a grafia sugere. Então, não espere instalações luxuosas. Trata-se de uma referência aos prédios da região, com mais personalidade do que sofisticação. Para receber os hóspedes, há quatro opções de chalé: Veneza, Pádua, Treviso e Verona, nomes de cidades dessa região da Itália. A diária para casal custa R$ 650, aos sábados, e R$ 600 nos demais dias da semana, nos dois casos com café da manhã.
Além da hospedagem, outra atração é o restaurante, chamado Cantina. Funciona aos sábados, a partir das 19h30min e tem menu composto por 30 pratos típicos, acompanhados por 40 rótulos nacionais e internacionais de bebidas. Há uma sequência de quatro pratos por R$ 165, e outra de três, por R$135. É possível reservar o espaço para eventos de 70 a 120 pessoas.
O estabelecimento ainda vende três variedades de vinho: cabernet, teroldego (casta originária de Trentino Alto Adige, região no norte da Itália) e rebo (variedade criada de cruzamento entre merlot e teroldego). São produzidos por uma vinícola familiar parceira e vendidos com o rótulo "da casa", o Nostra Firmata.
— Acreditamos na agricultura sustentável orgânica, na valorização dos produtores locais e no consumo consciente. Queremos que nossos visitantes tenham contato com a história do lugar e levem consigo um pouco da nossa cultura — pontua Mariussi.
Desde 2019, a Vila Evangelista faz parte da Rota Regional - Caminhos Integrados. Ou seja, inclui a possibilidade de conhecer outros estabelecimentos e fazer outras visitas. O projeto oferece passeios guiados a cascatas, trilhas ecológicas, passeio de trator e visita ao Museu Luigi Pinzetta. A iniciativa é dos município de Casca, Serafina Corrêa, Guaporé, Dois Lajeados e Vista Alegre do Prata.
Para reservar e conhecer mais detalhes sobre a rota pode entrar em contato com o Palazzo Veneto pelo telefone (54) 99956-1641.
* Colaborou Camila Silva
Leia mais na coluna de Marta Sfredo
