Em um trajeto de oito quilômetros pelas ruas de Nova Petrópolis, na Serra, é possível fazer uma imersão pela cultura dos imigrantes alemães que vieram do país europeu. À coluna, Adélia Hillebrand, um dos nomes à frente do projeto intitulado Rota Rural Alemães do Sul contou que o "o roteiro não foi, exatamente, pensado para ser um roteiro":
— Os pontos já existiam e , aos poucos, foram sendo organizados para receber os visitantes. Atualmente, o roteiro é composto por três pontos de visita guiada e dois pontos de observação externa.
O primeiro ponto de visitação é o Museu da Família coordenado por Adélia ao lado do seu marido Ovídio Hillebrand. No local, é possível observar objetos, móveis, documentos e utensílios históricos. Em seguida, o visitante é conduzido à propriedade de Cláudio e Marina Hillebrand. O casal explica aos visitantes como funcionavam o moinho e a serraria. O moinho ficou aberto de 1878 a 1977.
O terceiro ponto é a Casa de Pedra. O atrativo do local é a própria residência, que preserva um projeto arquitetônico histórico. Após conhecer a casa, quem participa do roteiro pode conhecer a propriedade rural de Ignácio, Diva e o filho Hugo Hillebrand, que abriga uma pousada.
Além de ver uma exposição com documentos históricos, exposição de objetos e ferramentas agrícolas, o visitante pode comprar produtos agrícolas como compotas, cucas, biscoitos caseiros e geleias. Segundo Adelía, no local, é servido um "café colonial típico".
— Além da questão comercial, a principal relevância do roteiro está na manutenção da memória dos imigrantes boêmios — pontua Adélia.
Por fim, o visitante pode conhecer o Armazém Rosa Mosqueta. Na loja, são comercializados produtos produtos feitos a partir da extração das essências da Rosa Mosqueta.
É possível visitar apenas alguns pontos, mas quem opta por fazer o trajeto completo ganha desconto nas entradas. O valor total do roteiro é de R$ 75 por pessoa. Mais informações podem ser acessadas no site do projeto: alemaesdosul.com.br
* Colaborou Camila Silva
