A 4Beer quer produzir cerveja a partir do uso de energia limpa em Porto Alegre. Localizada no 4º Distrito, área boêmia da Capital, a cervejaria receberá a instalação de painéis solares no primeiro trimestre. Conforme projeção da empresa, a fonte renovável pode abastecer cerca de 70% do consumo elétrico da fábrica.
— O consumo é bem alto. Este é mais um passo na área sustentável, no sentido de prejudicar o mínimo possível o planeta — relata Caio de Santi, sócio da marca.
A escolha pela energia solar ocorre após a empresa dobrar a capacidade produtiva. Em meados de 2020, o potencial de fabricação no local passou de 20 mil litros para 40 mil litros por mês. No futuro, há possibilidade de subir para 120 mil litros, diz Caio.
A expansão está ancorada no projeto de abertura de franquias da marca, que segue de pé mesmo com a pandemia. Hoje, além de um pub junto à fábrica no 4º Distrito, a 4Beer tem outras duas lojas em operação na Capital — uma na Zona Sul e outra no bairro Menino Deus.
Na próxima semana, a marca vai inaugurar franquia no bairro Bela Vista — o endereço do pub é Rua Passo da Pátria, 389. Com a ampliação da fábrica, há possibilidade de o número de lojas chegar a cerca de 15, segundo o sócio.
