Com o “boi verde” como patrimônio, Lavras do Sul, na região central do Estado, quer se transformar no palco de ações e debates da pecuária sustentável. Para isso, desenhou um projeto a ser desenvolvido a partir do próximo ano e apresentado nesta terça-feira na Capital. Batizado de Universo Pecuária, é uma inciativa do Sindicato Rural do município e entrará em campo com a já consolidada expofeira.