É com um sabor especial, literalmente, que Paulina e Maciel Slaifer, vêm para a 44ª Expointer. Um dos 228 empreendimentos presentes no pavilhão da agricultura familiar, o casal, da agroindústria Slaifer, de Encantado, tem como "produto-propaganda" a geleia de alho. Uma placa no lado de fora do estande convida os visitantes a conhecer essa especialidade. Esta é uma entre as tantas receitas que a produtora bolou — algumas já postas em prática, outras ainda na cabeça.
Com carne, vai bem
Geleia de alho? Produtores contam como surgiu a ideia do sabor que está na Expointer
Agroindústria Saifler, de Encantado, no Vale do Taquari, é um dos 228 empreendimentos que estão no pavilhão da agricultura familiar
Gisele Loeblein
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