Gisele Loeblein
Com milho e farelo de soja como principais ingredientes da ração, a indústria de proteína animal do Rio Grande do Sul acompanha com atenção e preocupação a elevação dos custos de produção. Dados da Embrapa apontam aumento de 31,29% nos gastos em 12 meses. No caso dos grãos, a alta é bem superior. Cenário que já se converte em reajustes no produto que chega às gôndolas dos supermercados – cerca de 5% na última semana. E faz o setor se mobilizar na busca de alternativas.
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