As notícias que chegam dos Estados Unidos mostram a face de um problema que o Brasil quer evitar: o abate de milhões de animais em razão do fechamento de frigoríficos. A medida é o episódio mais recente dos registros de casos da covid-19 entre trabalhadores do setor.  Com uma atitude, em um primeiro momento, um tanto quanto displicente em relação à chegada do vírus, autoridades americanas demoraram a entender – e a se preparar – para a gravidade da pandemia. Esse lapso fez a doença avançar – são de 1,5 milhão de casos e mais de 90 mil mortes.