Com as exportações em alta e novas habilitações concedidas, a indústria de carne bovina vive um momento de valorização. É o que afirma a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). Segundo a entidade, o aumento de preços da proteína vem sendo registrado desde agosto. E reflete um cenário de maior demanda mundial pelo produto brasileiro, associada à oferta reduzida. Habitualmente, 20% da produção é destinada ao mercado externo. Neste ano, o percentual deverá ficar maior, por conta de China e Rússia que voltaram a credenciar unidades — e há a sinalização do Ministério da Agricultura de que nova leva chinesa está por vir. Também surgiram novos compradores, como Turquia e Indonésia.
Em valorização
Exportações em alta engordam preço da carne bovina
Aumento no valor da proteína vem sendo registrado desde agosto, conforme a Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo)
Gisele Loeblein
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