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Quais são os dias de promoção de frutas, verduras e legumes nos supermercados de Porto Alegre? A pergunta surgiu dos leitores do Acerto de Contas, quando foi publicada a coluna Cinco dicas para gastar menos na feira e no súper. Como o pedido do leitor é uma ordem, a colunista foi atrás da informação. Foram selecionadas as dez maiores redes de supermercados com sede em Porto Alegre, conforme o Ranking AGAS 2018, que considera o faturamento da empresa.
Segundo a Associação Gaúcha de Supermercados, há dois motivos para as lojas apostarem em promoções de hortigranjeiros. Um deles é a tentativa de fidelizar o cliente, criando atrativos e diferenciais diariamente. O outro é evitar a concentração de compras, fazendo com que o cliente vá no supermercado mais vezes.
— As "feiras" no supermercado mantêm a loja diferente a cada dia. Por isso, há cada vez mais feiras de pães, pizzas e de outros produtos. Também temos pesquisas que mostram que até 80% da decisão de compra se dá no ponto de venda. Então, quanto mais ele visitar, mais compra. Hoje, o cliente vai comprar hortigranjeiros, amanhã vai ver a padaria e assim por diante. Também aumenta o tíquete médio de venda — analisa o coordenador da área de cursos da AGAS, Francisco Brust.
Durante a pesquisa chamou a atenção da coluna que alguns estabelecimentos começam a adotar o WhatsApp para enviar ofertas aos clientes. Outros ainda disponibilizam as ofertas no site para cliente consultarem preços.
Confira as redes de supermercados e o dia de promoção na semana de cada uma delas:
Zaffari e Bourbon: quarta-feira
Walmart (Nacional e BIG): terça-feira
Unisuper: terça e quarta-feira
Center Shop: quarta-feira
Super Kan: terça-feira
Supermercados Carnetti: quarta-feira
Gecepel: segunda-feira
Supermercado Santa Rita: não faz
Supermercado Brunetto: quarta-feira
Supermago: não faz
Supermercado Gaúchão: quarta, sexta-feira e sábado
Atualização: Antenada, a equipe dos supermercados Rissul avisa que faz promoções de frutas, legumes e verduras na quarta-feira. A rede tem sede em Esteio, mas possui várias lojas em Porto Alegre e, por isso, a coluna acrescentou aqui a informação.
Como os leitores perceberam, algumas redes de supermnão adotam a prática de ofertas de hortigranjeiros. Uma delas é o Supermago. A diretora Patrícia Machado explica:
— O hortigranjeiro precisa estar bem exposto sempre, independente do dia. Queimar preço, e fazer essa movimentação deixa a loja desagradável devido à manipulação de caixas, além de o cliente comprar em excesso e o produto talvez perder a sua qualidade na casa do consumidor — conclui a executiva.
Correção: Inicialmente, o atendente do Supermercado Carnetti informou que a empresa não praticava dias promocionais de hortigranjeiros. O departamento de marketing entrou em contato com a coluna depois, dizendo que faz e que é na quarta-feira. A tabela já foi alterada.
