O tema era churrasco na entrevista do presidente do conselho da Tramontina, Clovis Tramontina, para o programa Acerto de Contas (domingos, às 6h, na Rádio Gaúcha). Mas o empresário, um dos mais otimistas aqui dos pampas, citou um encontro que teve dias antes com o governador de São Paulo, João Doria, e contou que fez um pedido:
"Se eu pudesse lhe fazer só um pedido, lhe diria para dar uma olhada para o sistema habitacional brasileiro", trecho do diálogo reproduzido por Tramontina.
Para o empresário, o problema do Brasil está no desemprego. Pelo raciocínio de Clovis Tramontina, a construção civil encaminharia a solução. É um setor conhecido pela forte geração de empregos e tem capacidade de movimentar outros elos da cadeia econômica. Para o bem e para o mal, já que sofreu profundamente com a crise econômica e puxou o resultado ruim também em outras áreas.
— Depois que as pessoas compram, têm que "rechear as casas". Esse é o grande segredo — complementa o Clovis Tramontina, referindo-se ao consumo que uma casa nova gera nas famílias, começando pela mobília.
O empresário fez também um alerta para quem está colocando todas as fichas na reforma da Previdência:
— Não vamos pensar que, passando a reforma da Previdência, tudo acontece no dia seguinte.
Churrasco
Mas voltando à pauta do churrasco, a Tramontina quer ser sinônimo da comida típica do Rio Grande do Sul no mundo todo. Está apostando na exportação dos itens da linha, que já são vendidos em 15 mil lojas do Brasil. O principal mercado externo é a Alemanha, com 500 pontos de venda.
— Temos o churrasco no nosso DNA. Queremos nos apropriarmos da palavra churrasco. Tu não traduz pizza ou sushi. Por que vai traduzir churrasco? — questiona o presidente Clovis.
Para isso, a empresa investe na participação em feiras. Tem um projeto para os Estados Unidos, mas a fabricante ainda não diz o que é. O mercado norte-americano é o próximo passo da empresa, diz o diretor de Cutelaria, Marcos Grespan.
Os itens de churrasco são produzidos em três fábricas. A maior parte fica na unidade de Carlos Barbosa, na serra gaúcha.
E mais, no programa Acerto de Contas. Domingos, às 6h, na Rádio Gaúcha. Ouça aqui:
