Uma jovem leitora de Porto Alegre, Laura M., faz uma pergunta que muitos outros, tenho certeza, gostariam de fazer: "Professor, eu gostaria de saber por que chamamos de negrinho, aqui no Rio Grande do Sul, o doce que todo o resto do Brasil chama de brigadeiro. Minha avó, que é sua fã de carteirinha, tem certeza de que o senhor pode esclarecer minha dúvida".
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