Para garantir que as novas regras sobre as condições de trabalho em frigoríficos - estabelecidas pela norma regulamentadora 36 no ano passado - sejam cumpridas à risca, o Ministério Público do Trabalho (MPT) e o Ministério do Trabalho e Emprego (MTE) montaram uma força-tarefa no início deste ano. De lá para cá, o grupo vem intensificando inspeções em unidades gaúchas.
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