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7 perguntas para o dono da primeira churrascaria do Brasil

Pertencente à terceira geração da família Aita, Jorge, junto com a irmã Elaine, tomou à frente da Churrascaria Santo Antônio em 1979. A casa completa 84 anos de existência em maio e, até hoje...

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Menos de meia hora: receita de churrasquito à lá pizza

Nem sempre a gente quer ficar um tempão na cozinha, utilizar vários utensílios ou fazer algo muito elaborado. E isso não significa que você abrirá mão de servir algo saboroso. Quer ver?

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Cachorro-quente ou hot dog?

Não se sabe ao certo como nasceu o cachorro-quente. O que se tem certeza é de que o fenômeno foi consolidado nos Estados Unidos e pensado a partir da salsicha – ingrediente que os alemães levam o títu...

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Na estrada: rota gastronômica de dois dias na Serra

Sair da rotina, fazer algo novo, explorar caminhos, paisagens, culturas. A gastronomia é uma forma saborosa e eficiente de viver ocasiões como essas. Em busca de excelentes experiências, decidimos col...

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Red Door: onde Eduardo e Mônica se conheceram | Porto Alegre

O QUE É: um barzinho descontraído e divertido na Cidade Baixa para tomar bons drinks IDEAL PARA: ir com o date ou com a galeraPROVAMOS E RECOMENDAMOS: pizza de calabresa aos quatro queijos (R$28),  os...

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9 perguntas para o dono da Macarronada Italiana em Florianópolis

“La vera cucina italiana”. Assim é conhecida o Macarronada Italiana, restaurante da família Librizzi, que tem operação em Florianópolis desde 1979. Conversamos com Ezio, italiano da região norte do pa...

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7 perguntas para a sócia-proprietária do tradicional Gambrinus

Instalado no Mercado Público de Porto Alegre, o tradicional Gambrinus ostenta o título de restaurante mais antigo em atividade na Capital. Criado em 1889, o local é de origem familiar e oferece um car...

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Chocolates sem gordura hidrogenada e sem glúten

Se você caminhar pelos corredores do supermercado verá que não faltam opções de chocolate para comprar. Ainda mais se você estiver fazendo isso em período de Páscoa!

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Três lugares para comemorar o Malbec Day

Talvez a data de 17 de abril não signifique nada para você. Mas, isso vai mudar agora! Neste dia é comemorado mundialmente o Malbec Day, conhecido para nós brasileiros como Dia do Malbec.

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7 perguntas para Mariana Cenci, a Guria Natureba

Mais de 100 mil pessoas a acompanham nas plataformas digitais. No site, no Instagram (@gurianatureba) e no canal no Youtube, a Guria Natureba, como é conhecida, fala sobre como manter um estilo de vid...

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6 opções para presentear com um doce saboroso nessa Páscoa

Se o coelhinho não te trouxer nada, não tem problema. A Páscoa é a oportunidade perfeita para você se presentear com um doce saboroso. Selecionamos algumas opções para adoçar ainda mais a sua vida ou ...

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9 perguntas para a chocolatier da Divine Chocolates

Simone Amanda Boni é chocolatier da Divine Chocolates, empresa gaúcha inaugurada oficialmente em 2011 que conta com diversas linhas de produtos. Simone participa de todo o processo de produção dos doc...

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Salton é a marca mais forte do Brasil no setor de vinhos

É a primeira vez que uma marca nacional leva o primeiro lugarA Vinícola Salton dispensa apresentações iniciais. Com uma longa trajetória que envolve imigrantes, tradição e inovação, neste ano a empres...

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Comida boa para cachorro!

Se você tem uns bons e bens vividos anos, certamente, já ouviu falar da expressão "bom pra cachorro!". A frase é utilizada para falar de algo superior, que ultrapassou as expectativas.

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Opções para comer e beber perto do Laghetto Vertice Manhattan

Selecionamos opções para você comer e beber bem perto do Hotel Laghetto Vertice Manhattan (Rua Miguel Tostes, 30, no bairro Moinhos de Vento).Sozinho, o hotel oferece uma excelente estrutura para você...

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6 perguntas para o chef Jerome Grant sobre gastronomia americana

Jerome Grant é o chef que comanda o espaço gastronômico do Museu Nacional de História e Cultura Afro-Americana, em Washington, nos Estados Unidos. Ele esteve em Porto Alegre para um jantar realizado p...

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Onde comer brunch em Porto Alegre

Não é café da manhã. Também não é almoço. O brunch, refeição de origem britânica, se popularizou pelos quatro cantos do mundo como uma excelente opção para quem deseja apreciar, ainda mais, o início d...

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Receita de doce para harmonizar com Salton Prosecco

Certamente você já ouviu falar de Salton Prosecco. Produto feito na Serra e que ficou, em 2018, entre as 10 melhores espumantes do mundo na lista da Effervescents du Monde. Por se tratar de uma bebida...

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Quer comer bem e economizar no transporte?

Chega de abrir mão de planos e momentos especiais por questões financeiras. Recalcule e veja que ir com 99 é vantagem!

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Festival gastronômico reúne clássicos de Porto Alegre

No fim de semana em que Porto Alegre comemora 247 anos, é você quem ganha um superpresente.

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Receita de massa com linguiça crocante e ovos

Se você é do time que adora comida simples, mas saborosa, não perca essa! Junto com a Dália Alimentos, nossa sugestão é uma receita simples e de dar água na boca.

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Receita de massa à matriciana com bacon

A massa é versátil, sempre cai bem e possibilita muitas combinações. Almoço ou jantar. Para um momento a dois, a sós ou em galera. Pensando nisso, junto com a Dália Alimentos abaixo está o passo a pas...

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Mise en place: técnica para cozinhar

Você sabe o que significa o termo mise en place?A expressão francesa mise en place pode parecer estranha em um primeiro momento, mas se você curte cozinhar, provavelmente, já foi até adepto à técnica ...

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7 perguntas para a chef que está a frente da cozinha do Fat Bull Tap House

À frente da cozinha do Fat Bull Tap House, estabelecimento de Novo Hamburgo especializado em cervejas artesanais, Fernanda prepara pratos veganos com o sabor típico de boteco.  

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Casa Valduga tem o melhor espumante da América Latina

O Casa Valduga Sur Lie foi premiado na primeira edição do Guia de Vinhos do Catad’Or Wine Awards, um dos prêmios mais antigos e conhecidos da categoria.

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