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Embalagem que muda de cor ao detectar peixe estragado é criada por pesquisadores brasileiros; entenda

Zero Hora
Já pensou ser possível identificar se um peixe está estragado sem precisar abrir a embalagem ou sentir o cheiro. Essa é a proposta de uma embalagem inteligente, feita com nanofibras e pigmentos vegetais, que muda de cor conforme o alimento se deteriora.<!-- NICAID(16037812) -->
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