PORTO ALEGRE, RS, BRASIL, 02/09/2014: Especial sobre churrasco do caderno Gastrô por Destemperados (FOTO FÉLIX ZUCCO/AGÊNCIA RBS, Editoria Destemperados).

Últimas de pecuária de corte

há 6 anos

Entrevista

"A pecuária exigirá uma visão mais empresarial", afirma presidente da Sociedade Rural Brasileira

Para o presidente da Sociedade Rural Brasileira (SRB), Gustavo Diniz Junqueira, a pecuária não passará imune pela crise, embora seja menos afetada. Formado em administração e mestre em finanças, ele a...

22/09/2015 - 4h41min

há 6 anos

O peso da roseta

Grandes campeões das raças têm preços valorizados em até 10 vezes

Rosetas exibidas em 120 grandes campeões que irão desfilar hoje na pista central do parque Assis Brasil, em Esteio, identificam os animais que terão seus destinos transformados após a 38ª Expointer. A...

Joana Colussi - Direto da Índia - 03/09/2015 - 21h55min

há 7 anos

Pecuária

Valorização da carne de ovelha e da lã atrai criadores e investimentos

Gonçalves (no centro, agachado) voltou a investir em ovinos depois de ter se dedicado mais à sojaFoto: Mercotexel, divulgação

02/02/2015 - 15h42min

há 7 anos

Campo Aberto

Gisele Loeblein: novos modelos para a carne gaúcha

A suspensão das atividades do frigorífico da Marfrig em Alegrete trouxe novamente à tona a discussão sobre o que ainda está faltando para a pecuária de corte gaúcha deslanchar.

22/01/2015 - 20h50min

há 7 anos

Bons exemplos

Lições dos campeões do campo

Ao aliar inovação técnica com o conhecimento acumulado ao longo de anos na atividade, produtores colhem resultados acima da média e mostram como é possível ampliar rendimentos no campo. Campeãs em pro...

30/12/2014 - 5h2min

há 8 anos

Sofisticação

Conceito gourmet chega ao mercado do churrasco

A carne, agora, leva a raça no sobrenome. A compra pode passar por boutiques. E para acompanhar tanto esforço e não fazer perder todo um trabalho que iniciou no campo, seguiu pelos frigoríficos até ch...

16/05/2014 - 7h3min

há 8 anos

Temporada de primavera

Genética brasileira e uruguaia em pista na Fronteira Oeste

Vizinha do Uruguai, um dos principais exportadores mundiais de carne bovina, a Cabanha Sossego coloca em pista, amanhã, animais da raça aberdeen angus com genética resultante de cruzamentos com exempl...

Joana Colussi - Direto da Índia - 11/10/2013 - 8h31min

há 8 anos

Raças mais caras

Genética irá absorver cada vez mais investimentos na pecuária de corte

A elevação de preços de reprodutores e o avanço da inseminação artificial no país reforçam a tendência de que a genética irá absorver cada vez mais os investimentos na pecuária. Em busca de uma raça c...

Joana Colussi - Direto da Índia - 04/10/2013 - 6h21min

há 8 anos

Qualidade à mesa

Como produzir uma carne macia e suculenta

Longe de ser um alimento escolhido apenas por ser fonte de nutrientes, a carne bovina sempre representou prazer - ou desprazer - na mesa dos brasileiros. A satisfação principal é obtida com a maciez e...

Joana Colussi - Direto da Índia - 04/10/2013 - 6h21min

há 8 anos

Temporada de primavera

Vendas do remate Selo Racial chegam a R$ 2,34 milhões

Embalado pela bom desempenho das fêmeas, o remate Selo Racial, que reúne as cabanhas Rincon del Sarandy, Corticeira, Olhos D'Água e Cia. Azul, fechou com faturamento de R$ 2,34 milhões, alta de 19,38%...

27/09/2013 - 20h24min

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