Gastronomia

Gostinho de verão

Com a chegada do calor, o corpo precisa manter-se hidratado. Uma opção para variar o consumo de refrigerantes, sucos e água in natura é a água saborizada. O preparo, rápido e fácil, permite combinaçõe...

Alimentação

Coco: conheça os benefícios da fruta e dos seus derivados para a saúde

Uma fruta que é a cara do Brasil. Repleta de nutrientes, dela se aproveita da casca à polpa. Não por acaso, o coco foi alçado ao patamar de queridinho da alimentação saudável. Além de conter carboidra...

Barbada ZH

Você pode substituir a goji berry pelo morango. Veja como fazer trocas e economizar

Lembra do grande frenesi pela goji berry? Essa frutinha tem grande valor nutricional e preço nas alturas, mas há um substituto rico em antioxidantes e bem mais barato que, às vezes, fica esquecido ali...

Alimentação

Veja outras formas de consumir frutas além das versões in natura 

Fontes de vitaminas, sais minerais e fibras, as frutas pertencem a um grupo de alimentos chamado de reguladores – seu papel é oferecer nutrientes específicos para manter determinadas funções do organi...

Economize

12 frutas e verduras tiveram queda de preço, conforme levantamento da Ceasa

A Ceasa/RS divulgou, no início dessa semana, a variação no preço de produtos hortifrutigranjeiros. Segundo a análise, 12 frutas e verduras tiveram queda no valor de mercado em relação à semana passada...

Alimentação

Bergamota, banana, abacate: conheça os benefícios das frutas típicas do inverno

Seu bolso

Preços de frutas e legumes sobem bem mais que de outros alimentos em Caxias

Manter uma alimentação saudável não é um desafio apenas devido à correria do dia a dia, que muitas vezes nos impede de planejar com cuidado todas as refeições. Os preços de frutas, verduras e legumes,...

destemperados

Hortaliças: escolha melhor e evite desperdícios

Quem nunca passou por isso: ir à feira e encher a sacola de frutas e legumes. A semana nem chega até o fim e metade das compras estragou antes de você ter a oportunidade de comer. Como evitar o desper...

Alimentação

Como escolher frutas e legumes e evitar o desperdício

Sabores de fora

Desafio das frutas exóticas é conquistar paladar dos consumidores

Adaptar o cultivo de frutas exóticas a terrenos muitas vezes pouco favoráveis não é o único obstáculo que os produtores que apostam em trazer novidades para seus pomares encontram pelo caminho. O maio...

Sabores de fora

Produtores gaúchos investem em frutas exóticas 

No Estado, uma das mais recentes apostas é o cultivo de pitaia. Cultivada há seis meses por um grupo de empresários em três municípios gaúchos (Novo Hamburgo, São Francisco de Paula e Jaquirana) os pé...

destemperados

Semana das frutas de verão no Destemperados

Comer fruta é bom em qualquer época do ano (quem é gaúcho sabe o valor de comer uma bergamota no sol durante o inverno), mas é no verão que elas viram as grandes estrelas.  Por isso, as frutas de verã...

Mais saúde

Veja dicas de como incluir as frutas na alimentação

A presença de vitaminas, sais minerais, fibras e antioxidantes é motivo suficiente para explicar por que as frutas dividem com as hortaliças o segundo degrau da pirâmide alimentar. Ricas em nutrientes...

Impacto do El Niño

Chuva em excesso traz perdas para o campo no RS

A cada novo dia de chuva, produtores gaúchos recalculam as perdas nas lavouras de trigo - atingidas em cheio pelo excesso de umidade. A situação que já preocupava devido a uma forte geada em setembro ...

destemperados

Palestra na Casa Destemperados ensina a comprar melhor e comer melhor

No último fim de semana de agosto, a Casa Destemperados recebeu Diana Werner, presidente da ISLA Sementes, para uma palestra especial para o Clube do Assinante da Zero Hora.Com o tema “Compre Melhor, ...

Dieta saudável

Estudo mostra que substância encontrada nas frutas transforma gordura branca em marrom

Cientistas da Universidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos, afirmam que o consumo de frutas pode ajudar a converter a gordura branca - acumulada pelo excesso de comida e falta de exercício...

Patrimônio desconhecido

Nativa do sul do Brasil, goiaba-serrana faz sucesso no Exterior

Foto: Wikimedia Commons

Não são iguais?

Conheça a diferença entre bergamota, tangerina e murcote

Difícil é encontrar um gaúcho que não conheça a bergamota, fruta cítrica de casca fina e cor alaranjada, muito consumida na companhia de um bom chimarrão - e melhor ainda se for em dias ensolarados de...

Campeã do refri

Porto Alegre é a capital que mais consome refrigerantes

O gaúcho pode ser conhecido pelo consumo de churrasco - e de uma boa costela - em qualquer ocasião, mas não é a capital do RS que mais consome carne gorda no país - o título fica com Cuiabá (MT). Port...