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Últimas de file-mignon

Sabor da uva

A bebida típica do inverno compõe receitas doces e salgadas

Cuca, canelone e carne são boas opções que combinam com o sabor da uva. No Especial de hoje, trazemos alternativas para utilizar uma bebida típica do inverno como componente do prato. Confira e se del...

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Carne

Prepare um filé mignon recheado

Se você estiver pensando em reunir os familiares para o almoço de domingo, a seção recomenda um filé mignon recheado com mandioquinha e regado a um molho cremoso.Ingredientes1kg de filé mignon1 colher...

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Prato Light

Aprenda a fazer molho de ervas para acompanhar o filé

Filé com molho de ervas

Prato Light

Experimente filé ao molho de mostarda

Filé ao molho de mostarda

Oriental

Faça o Filé Mignon Karashi

Especializado em culinária japonesa, o Tatibana de Porto Alegre participou da 8ª edição do Festival Brasil Sabor, encerrado no final de semana. O Filé Mignon Karashi foi uma das receitas elaboradas.

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Simples

Sirva penne ao molho de cerveja

Aproveite os dias mais frios e sirva uma massa com filé mignon ao molho de cerveja. A receita é simples de fazer e pode ser apreciada no almoço ou no jantar.

Com queijo

Prepare um filé ao gorgonzola no jantar

Com molho de gorgonzola, o filé acompanhado de penne é uma opção de jantar aconchegante para o final da semana. Confira:

Picante

Prepare um filé com molho de mostarda e pimenta-rosa

Acompanhado por uma massa talharim, o filé à cambé é sugestão para o almoço. O molho de mostarda leva também pimenta, vinho e bacon.

Na cozinha

Experimente um risoto saboroso no almoço

Fácil de fazer, risoto de palmito é acompanhado por um filé ao molho de gorgonzola. O prato é uma opção diferenciada para o almoço ou para o jantar.

Picante

Filé ao molho de pimenta verde para o almoço de domingo

O filé ao molho de pimenta verde é um clássico da cozinha que merece compor a mesa de final de semana. A pimenta verde é vendida em latinhas nos grandes supermercados.

Notícia

Prepare uma massa ideal para dias frios

Para quem aprecia sabores intensos, o espaguete à siciliana, do Restaurante Famiglia Mancini, de São Paulo, é uma sugestão perfeita. A receita é simples e pode ser preparada em casa. Tem quem abuse da...

Apimentado

Filé mignon picante

O molho é o diferencial dos medalhões de filé mignon. Pimentas de biquinho, rosa e do reino garantem a picância da receita.