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Sessão nostalgia no Johnny Rockets

A hamburgueria Johnny Rockets foi fundada em Los Angeles, na Califórnia em 1986. Mas no Brasil, a primeira loja só foi inaugurada em 2013. Fui conhecer a mais recente delas, no novo shopping Cidade Sã...

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Bife faz a alegria de adultos e crianças

Gosto muito da primeira unidade do Bife, no bairro Rio Branco. Então, quando fiquei sabendo que outra unidade seria aberta na Zona Sul, lá no BarraShoppingSul, tratei de ficar atenta para o dia da ina...

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Gol (de placa) Burger

Pão + carne + queijo! Essa combinação não tem como dar errado, mas sempre pode surpreender. É o que acontece na Gol Burger, aberta desde 2011 em Vila Velha pelos irmãos Torezzani. A decoração do local...

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Fechando bem a noite no Greg Burgers

Já havíamos pedidos lanches do Greg Burgers em casa uma vez mas ainda não tínhamos conhecido a hamburgeria. O Greg Burgers tem uma unidade no Cambuí (nosso escolhido) e outra em Barão Geraldo em Campi...

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Somos todos Primata

Quando eu fico sabendo que tem novidade na cidade eu já quero ir correndo experimentar. Por indicação de uma amiga, já vinha acompanhando a página do facebook da lanchonete Primata – A origem do Sabor...

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Mark Hamburgueria e minha loucura por burguers

Adoro hambúrguer. Mesmo todo o exagero em torno do hambúrguer gourmet não foi capaz de diminuir o meu amor por ele. Dito isso fica claro que quando surge um novo lugar especializado em hambúrguer na c...

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Truque: batata frita crocante e sequinha

Quem não quer preparar batata frita sequinha e crocante? Temos uma dica. É preciso ter paciência pois requer mais passos do que o método comum, mas o resultado é ótimo.

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Com criatividade

Três chefs de Caxias dão dicas para incrementar o tradicional prato feito

O prato feito, ou PF, como é tradicionalmente conhecido, é tema da seção Mesa da revista Almanaque deste final de semana. Três chefs de Caxias foram convidados para criar versões do PF usando ingredie...

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História do PF

Conheça a origem do prato feito

Tradicional em praticamente todas as lancherias e restaurantes populares do Brasil, o tradicional prato feito (PF) é tema da seção Mesa da revista Almanaque deste final de semana.A origem do prato, qu...

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