É uma doença crônica desencadeada pela exposição ao glúten, proteína encontrada em alguns cereais. O único tratamento possível é uma mudança na dieta do paciente, que deve eliminar completamente este componente da alimentação.
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Doença celíaca: causas, tratamento e consequências
Doença crônica é desencadeada pela exposição ao glúten, proteína encontrada em alguns cereais