Nos dias frios do ano, as pessoas sentem maior apetite, aumentam a ingestão de alimentos calóricos e diminuem a ingestão de saladas e frutas.
Além disso, é comum nesta época do ano dar aquela pausa nas atividades físicas, o que provoca o sedentarismo. Na estação mais fria do ano, fica o alerta: cuidado para não ter aumento de peso.
Segundo a nutricionista Ana Clara Silveira, aumentar o consumo de alimentos no inverno sem critérios pode ser uma armadilha. Ela explica que, no frio, o organismo gasta mais energia para manter a temperatura corporal, mas isso não representa um aumento significativo das calorias a serem ingeridas.
- A diminuição do tempo de exposição à luz solar, mais comum nos dias curtos e escuros da estação, reduz a produção de serotonina - substância que promove a sensação de bem-estar. E é para suprir a sensação de tristeza que compensamos com os alimentos - completa.
Confira as dicas para passar o inverno sem ganhar peso:
- Manter sempre uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e água, dando preferência aos alimentos quentes
- Fracione sua alimentação: alimente-se a cada 3 horas, consumindo quantidades pequenas
- Modere o consumo de bebidas alcoólicas
- As sopas são uma boa pedida para deixar o frio de lado e ainda dar fim à fome
- Abuse das frutas típicas da estação, como laranja e bergamota
- Os legumes possuem baixas calorias, são ricos em fibras e facilitam a digestão
- Os grãos possuem zinco e selênio, importantes antioxidantes, e triptofano, importante na produção da serotonina
- O azeite de oliva é capaz de reduzir o colesterol LDL - conhecido como o mau colesterol - e aumentar o HDL -bom colesterol -, que protege as artérias
- Prefira pão, arroz e macarrão na versão integral. Granola e flocos de cereais sem açúcar são ricos em fibras, dão mais saciedade e ajudam no bem-estar, além de serem ricos em B6 e magnésio
- Ingira alimentos termogênicos como chá verde, chá preto, gengibre, guaraná em pó, cacau em pó e pimenta vermelha, pois estimulam o gasto energético e ajudam no emagrecimento
- Pratique atividade física regularmente. Evite o sedentarismo
Lembre-se
Alguns nutrientes são capazes de aumentar as defesas do organismo nos dias frios. Saiba quais
- Zinco, presente no feijão
- Glutamina, nos derivados da soja
- Arginina, nas nozes, castanhas e amêndoas
- Ômega 3, linhaça e peixes
- Vitamina A, damasco e clorofila
- Vitamina E, óleo de amendoim
- Vitamina C, laranja e no suco de goiaba
- Sulforafano, no brócolis e na couve
