Dicas para passar pela estação sem ganhar peso

Nos dias frios do ano, as pessoas sentem maior apetite, aumentam a ingestão de alimentos calóricos e diminuem a ingestão de saladas e frutas.

Além disso, é comum nesta época do ano dar aquela pausa nas atividades físicas, o que provoca o sedentarismo. Na estação mais fria do ano, fica o alerta: cuidado para não ter aumento de peso.

Segundo a nutricionista Ana Clara Silveira, aumentar o consumo de alimentos no inverno sem critérios pode ser uma armadilha. Ela explica que, no frio, o organismo gasta mais energia para manter a temperatura corporal, mas isso não representa um aumento significativo das calorias a serem ingeridas.

- A diminuição do tempo de exposição à luz solar, mais comum nos dias curtos e escuros da estação, reduz a produção de serotonina - substância que promove a sensação de bem-estar. E é para suprir a sensação de tristeza que compensamos com os alimentos - completa.

Confira as dicas para passar o inverno sem ganhar peso:

- Manter sempre uma dieta equilibrada com carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais e água, dando preferência aos alimentos quentes

- Fracione sua alimentação: alimente-se a cada 3 horas, consumindo quantidades pequenas

- Modere o consumo de bebidas alcoólicas

- As sopas são uma boa pedida para deixar o frio de lado e ainda dar fim à fome

- Abuse das frutas típicas da estação, como laranja e bergamota

- Os legumes possuem baixas calorias, são ricos em fibras e facilitam a digestão

- Os grãos possuem zinco e selênio, importantes antioxidantes, e triptofano, importante na produção da serotonina

- O azeite de oliva é capaz de reduzir o colesterol LDL - conhecido como o mau colesterol - e aumentar o HDL -bom colesterol -, que protege as artérias

- Prefira pão, arroz e macarrão na versão integral. Granola e flocos de cereais sem açúcar são ricos em fibras, dão mais saciedade e ajudam no bem-estar, além de serem ricos em B6 e magnésio

- Ingira alimentos termogênicos como chá verde, chá preto, gengibre, guaraná em pó, cacau em pó e pimenta vermelha, pois estimulam o gasto energético e ajudam no emagrecimento

- Pratique atividade física regularmente. Evite o sedentarismo

Lembre-se

Alguns nutrientes são capazes de aumentar as defesas do organismo nos dias frios. Saiba quais

- Zinco, presente no feijão

- Glutamina, nos derivados da soja

- Arginina, nas nozes, castanhas e amêndoas

- Ômega 3, linhaça e peixes

- Vitamina A, damasco e clorofila

- Vitamina E, óleo de amendoim

- Vitamina C, laranja e no suco de goiaba

- Sulforafano, no brócolis e na couve