Exame que testa intolerância a 59 alimentos não confirma diagnósticos, alertam médicos

Apesar de conhecido na comunidade médica, o exame de sangue Food Detective, que promete testar a intolerância para até 59 alimentos, ainda gera controvérsias entre profissionais. GaúchaZH ouviu especialistas para entender como o procedimento funciona e qual a sua eficácia.