Um gosto peculiar de Jair Bolsonaro (PSL) começa a inspirar as padarias do Rio de Janeiro, onde o presidente eleito mora, e já ganhou até nome: é o "pão à Bolsonaro". Os estabelecimentos da cidade, segundo o jornal O Globo, estão investindo na ideia do tradicional pão francês com leite condensado após Bolsonaro aparecer tomando café da manhã, em casa, em reportagem do Jornal Nacional.
Ao programa Timeline, a empresária Fernanda Hipólito, 48 anos, que comanda a padaria Flor da Tijuca, na Zona Norte do Rio, conta que criou o "pão do capitão" como nova oportunidade de negócio:
— O setor de panificação do Rio traz um movimento de agregar, de trazer o pessoal para dentro da loja — explica — quando ele (Bolsonaro) falou da peculiaridade, a gente criou o “pão do capitão”. Tivemos que fazer uma remodelagem e realmente fica um "escândalo", na chapa com leite condensado, é muito gostoso! — completa Fernanda.
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Já o carioca Inaldo Alves, 48 anos, trabalha como padeiro há mais de 20 anos e está elaborando uma receita motivada pelo presidente eleito. Ao jornal, ele conta que ela teria ingredientes incomuns em pães, o que, para Inaldo, agradaria em cheio a Bolsonaro.
— Já que ele gosta de recheios exóticos, eu prepararia um pão rústico, com massa de cerveja preta, açúcar mascavo, levedura caseira e tomate seco no pão — explica.
