Bebidas à base de uva - como sucos, vinhos e espumantes - e produtos coloniais serão atração neste final de semana em Caxias do Sul. Estes itens que fazem sucesso, principalmente durante o inverno, poderão ser degustados e adquiridos durante a Feira do Vinho, que inicia nesta sexta-feira (7) e segue aberta até o domingo (9), sempre das 8h às 18h, na Praça Dante Alighieri.
Seis agroindústrias e 10 vinícolas estarão presentes nesta edição, que espera receber mais de 25 mil pessoas.
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— Estamos trabalhando para fazer a Feira crescer a cada ano e ela já está aumentado — destaca Renata Carraro, responsável pela Secretaria Municipal de Turismo (Semtur), que realiza o evento em parceria com a Rede de Vinícolas de Caxias do Sul (Reivinsul).
A promoção "Pague 5, Leve 6", válida para produtos da mesma categoria, é uma das novidades. Outro atrativo é a possibilidade de conversar diretamente com os produtores. Algumas vinícolas aceitarão pagamentos e cartão de débito e de crédito, de acordo com a organização da feira.
Pela primeira vez, será implantado um espaço destinado ao movimento gastronômico Slow Food, que promove o aproveitamento dos alimentos, a utilização de produtos artesanais, bem como o respeito ao meio ambiente e aos produtores.
As bebidas comercializadas estarão disponíveis para degustação gratuita. Os visitantes que passarem pelo local também poderão participar do sorteio de cesta de produtos realizado ao final de cada dia da feira. Donativos à Campanha do Agasalho poderão ser destinados em um ponto de coleta específico.
