A Unibom Indústria de Alimentos Ltda, empresa com sede em Água Santa para onde era levado o leite adulterado nos Campos de Cima da Serra, emitiu nota oficial nesta quinta-feira negando participação no esquema. No texto, a Unibom diz que não está envolvida na fraude que, segundo o texto, se referiria a um transportador terceirizado. A nota diz que a empresa "adota todos os critérios e procedimentos recomendados pelo Ministério de Agricultura e Abastecimento para análise e descarga de leite na unidade" e que "nenhuma carga fora dos padrões de análise em seu laboratório é recebida".
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Investigações apontam que os envolvidos no esquema de adulteração de leite nos Campos de Cima da Serra usavam código para tentar ludibriar o trabalho do Ministério Público (MP). Segundo gravações telefônicas obtidas com autorização da Justiça, o empresário Márcio Fachinello, preso preventivamente na manhã desta quinta-feira, é suspeito de orientar os motoristas a colocar bicarbonato de sódio no leite coletado de produtores de Esmeralda e cidades da região. Com essa mistura, o produto vencido aparentava ser bom para o consumo.
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A empresa de Fachinello operava com três motoristas e quatro caminhões. Em média, o grupo coletava diariamente 40 mil litros de leite. Como boa parte do produto seria impróprio para o consumo, os funcionários e o patrão estariam adicionando o bicarbonato e sal para mascarar a deterioração. Além de Fachinello, a Justiça ordenou a prisão de três funcionários dele.
O MP, como apoio da Brigada Militar e fiscais do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), também apreendeu os caminhões da transportadora de Fachinello, sacos de bicarbonato de sódio e sal. O material seria usado para adulterar o leite foi encontrado num galpão ao lado da casa do empresário, e também num sítio da família dele.
Segundo o promotor Mauro Rockenbach, o Mapa vai rastrear o destino do leite. A princípio, a mercadoria era levada para a empresa Unibom, com sede em Água Santa, no Norte do Estado. A investigação do MP não apontou envolvimento da Unibom com a fraude. Segundo o promotor Alcindo, apesar de a empresa não ter conhecimento do esquema, seria obrigação detectar a fraude nos testes de qualidade.
Abaixo, leia a íntegra da nota emitida pela Unibom:
A Unibom Indústria de Alimentos Ltda informa e esclarece que adota todos os critérios e procedimentos recomendados pelo Ministério de Agricultura e Abastecimento para análise e descarga de leite na unidade. Toda a matéria prima é analisada no laboratório da empresa de forma rigorosa para somente depois ser descarregada. Nenhuma carga fora dos padrões de análise em seu laboratório é recebida.
A empresa destaca que não está envolvida nesta operação e que a ação se refere a um transportador terceirizado. Reforça ainda seu compromisso em contribuir com seriedade na defesa dos consumidores e na transparência de seu trabalho, contribuindo com o desenvolvimento da cadeia leiteira.
Sempre se colocou a disposição e continuará da mesma forma, só assim teremos a garantia de um alimento seguro para todos nós.