Quando se fala de comida, logo se pensa em sabor. Mas é justamente para fugir dessa associação imediata que a edição 2021 do Garibaldi Gastrô traz como tema outro fator igualmente importante quando o assunto é culinária: o aroma em nossas memórias afetivas. É através dos cheirinhos, tão ou mais deliciosos que os próprios pratos, que a organização quer atrair o público para a programação que se inicia nesta terça-feira, com um almoço solidário em formato drive-thru.
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