Se você gosta de doce, essa receita é para você. A delícia é do Destemperados.
Ingredientes
- 100g de leite de coco
- 20g de açúcar refinado
- Sal a gosto
- 45g de arroz arbóreo
- 30g de chocolate branco
- Coco seco, ralado e queimado a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela, leve o leite de coco, o açúcar, o sal e o arroz para cozinhar em fogo baixo até levantar fervura.
2. Mexa regularmente por aproximadamente 25 minutos até que o arroz esteja al dente e o líquido tenha reduzido e engrossado.
3. Desligue o fogo e adicione o chocolate branco.
4. Mexa por uns dois minutos para incorporar.
5. Sirva em cumbucas com uma porção do coco queimado por cima.
