Para o fim de ano e as festas natalinas, além dos preparativos da ceia de Natal e Ano Novo, é preciso pensar nas sobremesas. Pensando nisso, a receita de hoje, dica do site Tastemade, ensina a fazer deliciosos brownies natalinos para dividir e saborear com a família.
Ingredientes
100g de manteiga
170g chocolate meio amargo
meia xícara açúcar
2 ovos
1 xícaras farinha de trigo
300ml creme de leite fresco gelado
2 col sopa açúcar de confeiteiro
300g de morangos sem folhas para decorar
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Modo de preparo
1. Derreter o chocolate e a manteiga em banho maria.
2. Quando chocolate e a manteiga estiverem derretidos, retirar do banho maria adicionar o açúcar.
3. Acrescentar os ovos, misturando com fouet.
4. Por último, adicionar a farinha. Despejar em uma forma untada e assar em forno preaquecido 180 graus por cerca de 20min.
5. Depois de frio, porcionar com um aro de aproximadamente 4 centímetros. Para o chantilly, bater na batedeira o creme de leite e o açúcar em velocidade máxima até firmar. Reservar em uma manga de confeitar.
6. Finalizar cada pedaço de brownie com uma camada de chantilly.
7. Sobre ela dispor um morango com a ponta virada para cima e sobre ela mais chantilly, formando um chapéu de papai noel.
