Ingredientes
1 abobrinha fatiada (com o máximo de "finura" que você conseguir)
1 dente de alho (quem gosta muito, pode botar 2)
Vinagre branco (pode ser qualquer um) e azeite para a conserva (a quantidade varia de acordo com o tamanho da abobrinha e do seu recipiente)
Sal e pimenta calabresa a gosto (pode substituir a calabresa por dedo de moça picadinha e sem sementes)
Modo de preparo
1. Coloque a abobrinha pra cozinhar no vapor até ficar al dente.
2. Transfira para um recipiente de vidro e adicione o alho fatiado, o sal e a pimenta.
3. Cubra com azeite até a metade e complete com vinagre até cobrir todo o conteúdo.
4. Feche bem o recipiente e mexa bastante para que todo o conteúdo se misture.
5. Deixe na geladeira de um dia para o outro para servir.
