No episódio inédito do programa, Homens Gourmet desta sexta, às 22h30min, na Fox Life, você vai poder aprender deliciosos pratos para a festa de São João. Dalton Rangel esquenta a quadrilha com um martini de paçoca e Guga faz um bolo de macaxeira da maria. A receita de João Alcântara, o muffin salgado, pode ser conferida aqui.
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de milho
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 ¼ de xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xicara (chá) de cebolinha picada
2/3 xícara (chá) de bacon picado
1 xícara (chá) de queijo picado
2 pimentões vermelho
Sal a gosto
Orégano a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó
10ml de azeite
Modo de preparo
1. Na batedeira coloque o ovo, a manteiga, o leite e bata. Adicione as farinhas e coloque o fermento em pó.
2. Em uma frigideira coloque o azeite e a cebola picada e misture.
3. Adicione o pimentão vermelho picado. Coloque o bacon picado e frito, o orégano e misture.
4. Adicione o recheio a massa, coloque o queijo. Misture.
5. Coloque em fominhas de papel próprias para forno. Leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos.
6. Sirva quente.
