Na hora de arrumar a merendeira das crianças, deixe de lado os lanches industrializados e os salgadinhos cheios de conservantes e sódio. Opte por sanduíches, biscoitos e bolos caseiros, saudáveis e fáceis de preparar. As crianças vão adorar. Trouxemos a dica de um biscoito de maizena que pode ser aromatizado com laranja, limão ou baunilha.
Ingredientes
80g de manteiga
20g de açúcar
1 ovo
400g de maisena
150g de leite condensado
Raspas da casca de 1 limão
Modo de preparo
1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme claro.
2. Junte o ovo e o leite condensado e bata mais um pouco.
3. Adicione a maisena e as raspas de casca de limão e misture, amassando até que fique homogênea.
4. Modele os biscoitos no formato desejado.
5. Leve ao forno preaquecido, a 180ºC, por cerca de 20 minutos.
Porções: 40
