Aprenda a fazer espuma de manga e gengibre com sorvete de baunilha
Receita é do chef catarinense Klaus Pahl
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A espuma de manga e gengibre com sorvete de baunilha é receita do jovem chef catarinense Klaus Pahl, que em 25 de fevereiro assume a cozinha do Artusi, novo restaurante de alta gastronomia de Florianópolis.