No último mês, a Associação Pró-Desenvolvimento de Criúva (APDC) realizou o evento gastronômico Sabores de Criúva, que contou com 20 cozinhas oferecendo os mais diversos pratos.
Quem perdeu a oportunidade não precisará esperar até o próximo ano para degustar os pratos: hoje trouxemos as receitas apresentadas na cozinha 14, Amigos de São Marcos, do chef Jeferson Cassão.
Eles apresentaram salmão em crosta de gergelim em cama de mandioquinha trufada; trouxinha de cogumelos com salada siciliana em cestinho de parmesão com flor de sal.
GZH faz parte do The Trust Project
