O lanche de forno é um dos pratos servidos no hotel Petit Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado e é ideal para servir em um café da tarde.
Ingredientes
1 cebola ralada
2 tomates sem casca picados
Salsinha a gosto
300g de presunto picado ou peito de frango desfiado
1 copo de requeijão
250g de maionese
3/4 de xícara de leite
1 pacote de pão de sanduíche com as bordas cortadas
250g de queijo mussarela picado
3 ovos cozidos picados
Óleo (quanto baste)
Manteiga ou margarina para untar
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