A receita é simples, mas saborosa: chá de maçã.
Quem dá a dica é o hotel Plaza São Rafael, de Porto Alegre, que tem nessa bebida o carro-chefe do seu chá da tarde, servido toda quarta-feira.
Confira:
CHÁ DE MAÇÃ
Ingredientes
2kg de maçã seca
10 litros de água
Modo de preparo
1. Ferva a água e acrescente a maçã seca.
2. Deixe ferver, em fogo baixo, por 15 minutos, até pegar cor.
3. Sirva em seguida.
Dica: se gostar, acrescente um pedaço de pau de canela e cravos quando o chá estiver fervendo.
Rendimento: 30 porções
